Odmiany jęczmienia ozimego – kurs na zimotrwałość
Jęczmień ozimy jest gatunkiem o dużym potencjale plonowania, niestety jego podatność na wymarzanie wiąże się z ryzykiem uprawy. Cechuje się znaczną plennością, która w optymalnych warunkach siedliskowych i agrotechnicznych dorównuje pszenicy ozimej, zdecydowanie lepiej plonuje od jęczmienia jarego. Ważną jego zaletą jest wczesność dojrzewania, która powoduje, że jest uważany za jeden z najlepszych przedplonów dla rzepaku ozimego. Wysiewany jest głównie w zachodniej i południowej Polsce, w siewie czystym jak również w mieszankach z innymi zbożami.